
ランチジャー愛用者や家で食べる派におすすめなのが野菜スープです。
汁物はたっぷりの野菜を食べられるので満腹感も得やすいです。
特におすすめの5つの野菜を使ったスープを紹介します。
玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、セロリ、トマトを煮込むだけです。
これは病院が考えた食事療法で、脂肪燃焼スープとも言われています。
大鍋で作ったのちに小分けにして冷凍をしておくととても便利です。
カレー粉や味噌、コンソメ、麺つゆ、ウインナー、チーズなどでアレンジをすれば毎日飽きずに食べることが出来ます。
野菜スープだけでは足りないという人はおにぎりやヨーグルトなどを追加してみましょう。
夜のダイエットレシピ
夜は1日のうちで最も太りやすい時間帯です。
だからといって我慢のし過ぎはよくありません。
■おからチャーハン
ご飯モノが大好きで思いっきり頬張りたい人向けのレシピです。
おからをフライパンで炒った後、ご飯と卵を投入して塩コショウなどで味付けをします。
おからが程よく水分を吸うのでパラパラのチャーハンになるのもメリットです。
おからはタンパク質と食物繊維が豊富でしかも安いのも嬉しい点と言えます。
生のおからは日持ちしませんが、小分けにして冷凍をしておくと便利ですよ。
ご飯をおからに置き換えることで糖質もカットできます。
ご飯とおからの割合はお好みですが、1:1くらいが食べやすいです。
■サラダうどん
暑くて疲れた日は茹でただけで簡単に食べられるうどんや素麺などに頼りがちですが、これらは糖質塊なので気を付けなければなりません。
麺の量を半分にして、キュウリやトマト、レタス、オクラ、長芋、ハム、卵などの具沢山なサラダうどんがおすすめです。
オクラや長芋などのネバネバ食材は肌の調子を整えたり夏バテを予防したりする効果もあります。
キュウリは最もカロリーの低い野菜としてギネスに掲載されているので好きなだけ食べましょう。
間食のダイエットレシピ
ダイエットするのならば真っ先に控えなければならないのが間食。
しかし、間食は心の栄養です。
■ゼリー

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